Ingredient Doser A3

Tetra Pak^® Eiscreme-Zutatendosierer

Tetra Pak^® Ingredient Doser A3

Der Tetra Pak^® Ingredient Doser A3 gibt zusätzliche Zutaten kontinuierlich und genau in Eiscreme und andere flüssige oder viskose Produkte. Der Ingredient Doser A3 verarbeitet Fruchtstücke und Süßwaren, das größere Modell 3000 zusätzlich Einschlüsse wie Keksteig und ganze Kekse.

Im Trichter fördern ein rotierendes Rührwerk und eine geformte Schnecke die Zutaten nach und nach, damit sie nicht verklumpen, und ein gerilltes Auslaufrohr verteilt sie gleichmäßig in den Einlauftrichter der Pumpe. Die Lamellenpumpe bringt die Einschlüsse anschließend in den unter Druck stehenden Produktstrom, ohne sie zu zerbrechen oder Luft einzutragen. Eine Loss-in-Weight-Regelung sorgt zusammen mit der passenden Schnecke für genaue, reproduzierbare Dosierung – typischerweise mit einer Standardabweichung unter 3 %, je nach Größe und Art der Einschlüsse.

• Anwendungen: Dosieren von Fruchtstücken, Süßwaren und – beim Modell 3000 – Keksteig und ganzen Keksen in Eiscreme und andere flüssige oder viskose Produkte.

• Leistung: Modell 2000 mit 10–200 l/h Zutaten in 100–2.000 l/h Produkt (Zutaten bis 12 mm); Modell 3000 mit 40–700 l/h Zutaten in 500–3.500 l/h Produkt (Zutaten bis 20 mm).

• Optionen: Belüftete Lamellen, Magnetgitter, isolierter Trichter, automatische CIP-Frontabdeckung, Brückenbrecher, Zusatzdosierer, Komfortpaket sowie ein Doppeltrichter für das Modell 3000.

Bereit für Wachstum: Beide Modelle nutzen denselben fahrbaren Edelstahlrahmen mit geneigten Flächen. Für den Umstieg vom Modell 2000 auf das Modell 3000 werden nur Trichter, Mischer und Pumpe getauscht, und der nach hinten öffnende Trichterdeckel erlaubt das Befüllen in niedriger Höhe von den Seiten und von vorn – auch wenn zwei Dosierer nebeneinander stehen.

Mit genauer Dosierung und einer kompakten Aufstellfläche von 1,1 m² macht der Tetra Pak^® Ingredient Doser A3 Premium-Eiscreme mit Einschlüssen wirtschaftlich. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr zu erfahren.

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