Contherm® Schabewärmetauscher
Tetra Pak® Wärmetauscher
Contherm® Schabewärmetauscher
Contherm® Schabewärmetauscher, geliefert von Tetra Pak®, sind für das kontinuierliche, hygienische Erhitzen und Kühlen viskoser, klebriger, wärmeempfindlicher und stückiger Lebensmittel ausgelegt. Sie arbeiten mit einer Vielzahl von Heiz- und Kühlmedien, und mehrere Geräte lassen sich für das Inline-Erhitzen und -Kühlen in Reihe schalten.
Für klebrige, stückige und wärmeempfindliche viskose Lebensmittel
Minimaler Platzbedarf dank vertikaler Aufstellung
Leicht zu öffnen für Inspektion und Messerwechsel
Das Produkt wird in das untere Ende des senkrecht stehenden Wärmeübertragungszylinders gepumpt. Während es aufsteigt, halten rotierende Schabemesser es in Bewegung und tragen es fortlaufend von der Zylinderwand ab – so bleibt die Oberfläche frei von Ablagerungen und die Wärmeübertragung hoch und gleichmäßig. Das Medium strömt im Gegenstrom im Ringspalt zwischen Zylinder und isoliertem Mantel. Der Antriebsmotor sitzt oben, Rotordrehzahl und Produktdurchfluss lassen sich an die Anwendung anpassen. Beim Anfahren wird die Luft vollständig aus dem Produktraum verdrängt, und am Ende eines Laufs lässt sich das Produkt mit Wasser ausschieben – für minimale Produktverluste.
Anwendungen: Kontinuierliches Erhitzen und Kühlen viskoser, klebriger, wärmeempfindlicher und stückiger Lebensmittel.
Größen: Vier Modelle (6x3, 6x6, 6x9 und 6x11) mit 0,28, 0,56, 0,84 und 1,0 m² Heizfläche, alle mit 152 mm Zylinderinnendurchmesser; der maximale Durchsatz hängt von der Anwendung ab.
Design: Modulare Einheit zur senkrechten Montage an Wand oder Säule, hydraulische Hubvorrichtung zum Absenken des Rotors, tangentiale Produktanschlüsse für eine schonende Behandlung, Konstruktion gemäß ASME, PED und 3-A; Arbeitstemperaturen von -34 °C bis 170 °C.
Optionen: Verschiedene Antriebsmotoren, auch in explosionsgeschützter Ausführung, alternative Zylinderwerkstoffe und Beschichtungen, mehrere Rotordurchmesser einschließlich eines scherarmen Rotors für stückige Produkte, Messer aus Edelstahl oder Kunststoff (auch metalldetektierbar) sowie horizontale Montage.
- Kontinuierliches Abschaben der Wärmeübertragungsfläche
- Vertikale Aufstellung ohne Lufteinschlüsse
- Hydraulisches Absenken des Rotors zur Wartung
- 0,28 bis 1,0 m² Heizfläche
- -34 °C bis 170 °C
- 0,33 m² Stellfläche pro Gerät
Für anspruchsvolle Produkte gebaut: Die Heizfläche besteht aus feinst gehontem Edelstahl, Material und Anordnung der Messer werden für jede Anwendung ausgewählt.
Dank kontinuierlichem Abschaben und kompakter vertikaler Bauweise halten Contherm® Schabewärmetauscher die Wärmeübertragung auch bei klebrigen und stückigen Produkten stabil. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr zu erfahren.
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Welche Vorteile bietet die Zusammenarbeit mit SCHNEIDER INDUSTRIES für Tetra Pak® Komponenten?
SCHNEIDER INDUSTRIES bietet Ihnen direkten Zugang zu hochwertigen Tetra Pak® Komponenten und Prozesslösungen. Als Anbieter dieser Systeme profitieren Sie von innovativer Technologie, kurzen Lieferzeiten und einem umfassenden Portfolio an Ersatzteilen und Systemen, die auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind. Darüber hinaus bietet Ihnen unser erfahrenes Team umfassenden Service und Beratung.
Kann SCHNEIDER INDUSTRIES Ersatzteile für bestehende Tetra Pak® Systeme liefern?
Ja, wir bieten ein umfassendes Sortiment an Original-Tetra Pak® Ersatzteilen und Zubehör für bestehende Anlagen. So gewährleisten wir die optimale Funktionalität Ihrer Maschinen sowie eine schnelle und zuverlässige Wartung. Alle Details dazu finden Sie auf unserer Seite zu Ersatzteilen.
Wie unterstützt SCHNEIDER INDUSTRIES die Implementierung neuer Tetra Pak® Komponenten?
Unser Team begleitet Sie von der Auswahl der passenden Komponenten bis hin zur Integration in Ihre Produktionslinie. Wir bieten technische Beratung, Installation und Schulungen, damit Ihre Anlagen effizient und nachhaltig arbeiten.
Können Tetra Pak® Komponenten an spezifische Produktionsanforderungen angepasst werden?
Ja, Tetra Pak® Komponenten lassen sich an die spezifischen Anforderungen Ihrer Produktion anpassen. SCHNEIDER INDUSTRIES bietet eine detaillierte Beratung, damit die ausgewählten Komponenten perfekt zu Ihren Prozessen passen und so Effizienz und Produktqualität maximieren.
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